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川味红烧牛肉的做法
发布时间:2019-03-01

4、而后再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。

5、加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟。

调料:八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。

1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用。

主料:牛肉

2、锅内适量的油,烧热后参加葱、姜、蒜炒香;

3、而后放入牛肉块炒干水分;

6、冷却后可能放入土豆跟胡萝卜煮开。如若不高压锅,可放入个别的炖锅内,用小火缓缓煮至汁稠、肉酥香即可。

制作方法:


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