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这些咱们经常吃的家常菜,今天教你正宗的做法
发布时间:2019-02-24

7.下入荷兰豆煸炒平匀,再下入木耳跟山药,盐,鸡精,大火翻炒均匀,淋入少许水淀粉勾薄芡,大火翻炒多少下,关火,盛出装盘即可。

3、葱洗净,切葱花。

2.荷兰豆洗净择去两端的丝儿,山药刮去外皮,洗净,切成菱形片。

1、花心萝卜去掉两头刨细丝

7、丝瓜炒蔫出水,放入豆腐翻炒。

荷兰豆炒山药

5.将水烧开,下入木耳跟山药焯水1分钟,捞出,沥净水分。

做法:

丝瓜炒豆腐

5、火上另起锅,油热放入葱花炒香。

3.锅加水烧开,参加少许盐,下入荷兰豆焯水,将荷兰豆焯水至色彩变深,熟透,焯水时加入盐,能够使荷兰豆颜色更葱绿。

1、丝瓜削去皮,洗净,切片。

【做法】

材料:丝瓜,豆腐,葱,花生油,盐,鸡精

6、放入丝瓜煸炒。

8、加入盐和鸡精,翻炒匀称,关火。

2、豆腐切成小块。

1.木耳提前放在温水中泡发,浸泡3-4小时,浸泡至木耳变软,恢复其晶莹剔透状即为泡发好,而后将木耳撕成小朵。

糖醋萝卜丝

资料:荷兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、

【食材】红心萝卜1个、白醋或红醋2勺、白糖3大勺

4.捞出,放在冷水中投凉,捞出沥清水分,待用,焯水后放在冷水中投凉,可能保持荷兰豆的脆嫩。

6.锅加油烧热,下入蒜末小火煸炒,将蒜末炒出蒜香味,不要炒焦。

2、码放在盘子里,而后浇入白醋,撒上白糖,上面再用香菜装饰即可。

做法:

4、平底锅里放少许花生油,油热放入豆腐,煎至两面金黄,盛出备用。


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